| Indice |
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| Tipologie di Menù |
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“Menù Venezia”
Aperitivo di benvenuto
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Antipasti
Angolo mare, angolo salumi misti con prosciutto tagliato a mano, angolo formaggi misti stagionati, treccia di bufala, fritti vegetali misti, bruschette miste.
Il tutto accompagnato da prosecco e succhi misti
Primi piatti
Strozzapreti in salsa di noci
Risotto spigola e champagne
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Sorbetto alla mela verde
Paccheri radicchio trevigiano e speck del trentino
Stinco di vitella in salsa verde e mandorle tostate
Filetto di spigola in crosta di patate
Insalata mista
Tagliata di frutta imperiale
Fragole con gelato
Degustazione di dolci assortiti
Torta nuziale
Caffè open bar
Bibite
Acqua minerale e naturale
Coca Cola
Vino bianco Falanghina Beneventana
Vino rosso Aglianico Beneventano
Spumante brut e amabile.
“Menù Amalfi”
Aperitivo di benvenuto
* * *
Antipasti
Angolo mare, angolo salumi misti con prosciutto tagliato a mano, angolo formaggi misti stagionati, treccia di bufala, fritti vegetali misti, bruschette miste.
Il tutto accompagnato da prosecco e succhi misti
Primi piatti
Mezzelune farcite di cernia ai pachino
Tonnarelli allo scoglio con asparagi e mazzancolle saltate
Gnocchetti di patate vongole e tartufo
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Sorbetto al limone
Filetto di spigola in crosta di patate e fagiolini primavera
Trancio di merluzzo al forno con crema melanzane e timo
Insalata mista
Tagliata di frutta di stagione
Fragole con gelato
Degustazione di dolci assortiti
Torta nuziale
Caffè open bar
Bibite
Acqua minerale e naturale
Coca Cola
Vino bianco Falanghina Beneventana
Vino rosso Aglianico Beneventano
Spumante brut e amabile.
“Menù Norcia”
Aperitivo di benvenuto
* * *
Antipasti
Angolo mare, angolo salumi misti con prosciutto tagliato a mano, angolo formaggi misti stagionati, treccia di bufala, fritti vegetali misti, bruschette miste.
Il tutto accompagnato da prosecco e succhi misti
Primi piatti
Mezzelune ricotta e spinaci in salsa aurora
Fettuccine paglia e fieno alla norcina (porcini, salsiccia e panna)
Risotto carnaroli al radicchio trevigianomantecato al castel magno
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Stinco di vitella in salsa verde e mandorle tostate
Vele di vitella al marsala con uva sultanina e pinoli
Insalata mista
Tagliata di frutta imperiale
Fragole con gelato
Degustazione di dolci assortiti
Torta nuziale
Caffè open bar
Bibite
Acqua minerale e naturale
Coca Cola
Vino bianco Falanghina Beneventana
Vino rosso Aglianico Beneventano
Spumante brut e amabile.
